新作 │ 発酵にこだわるチョコレートトリュフ

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【掲載情報】1月29日(水)読売新聞朝刊に掲載

1月29日(水)の読売新聞の朝刊「くらし家庭面」にDari Kの現地での活動が紹介されております。

 

記事の一部文のみになりますが紹介いたします。

 

■チョコ買って 社会貢献

チョコ専門店「Dari K(ダリケー)」(京都)のインドネシア産カカオを使用したチョコもその一つ。

カカオ生産の技術指導と買い取りを通して、現地の農家を物心両面で支援している。

・・・

取締役の牛窪怜さんは「技術が向上した農家が豊かになり、我々は美味しいチョコを作れ、お客さんに味わってもらえる」と話す。

 

https://www.yomiuri.co.jp/life/20200129-OYT1T50106/

※読者会員のみの閲覧となっております。

 

2月5日から開催される松屋銀座のバレンタインフェアのテーマの一つに

「サステイナブル(持続可能)」が掲げられています。

 

Dari K以外にも社会貢献につながる商品がそろった松屋銀座の

バレンタインフェア、2月5日より開催です。

 

ご来場いただけると嬉しいです。