冬ギフトに!濃厚カカオのテリーヌショコラ

【ポイントプログラム】アメリカン・エキスプレス限定商品のご紹介

この度、アメリカン・エクスプレスのポイント交換で

Dari Kの限定商品を差し上げるプログラムを開始いたしました。

 

アメリカン・エクスプレス ポイントプログラム

 

◆アメリカン・エキスプレス限定 京ショコラ8粒(抹茶/ほうじ茶)入り 2箱セット(風呂敷紫包み)

 

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Dari Kが栽培・発酵から加工まで一貫して監修するインドネシア産カカオ豆のみを使用したチョコレートで

作る京ショコラ。

 

フィリングには生チョコタイプのガナッシュを使用。京都・和束町「東茶園」の挽きたて抹茶が醸す苦味と

甘味の絶妙なバランスと同じく直送のほうじ茶を微粒に挽いた物をチョコと合わせた奥深い和の香りを

お楽しみ頂けるAMEX限定のボンボンショコラ2種の詰め合わせです。

 

贈り物にもぴったりな桐箱に入れた2箱を紫のオリジナル風呂敷にお包みしてお送りいたします。

 

こちらは50個限定の商品となります。

お早目のご注文をお待ちしております。

 

アメリカン・エクスプレス ポイントプログラム

 

【メディア掲載情報】12月18日(水)京都新聞に掲載

この度、12月18日(水)京都新聞朝刊にて

11月6日(水)に開催された国連公開講座「世界を語る」の講座採録が掲載されました。

 

当日は4名のパネラーの一人として弊社代表吉野がDari KのSDGs達成に関する取り組みについて

市民の皆様にお話しさせていただきました。

 

今後もこのような機会でDari Kのインドネシアの取り組みを知っていただく

活動を続けていきます。

 

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【12月7日(土)より】2020年新作チョコレートの先行販売開始

この度、12月7日(土)より、2020年バレンタイン・ホワイトデーに向けた新作チョコレートの販売を開始いたします。

 

2020年Dari K新作は、『カカオが香る生チョコレート』。

昨年のトリュフから生チョコレートへ。

よりシンプルに。

「素材」本来の味や香りを引き出し、何よりカカオそのものの

魅力を最大限に楽しんでいただけるよう、素材も製法も徹底的に

こだわりました。Dari Kでしか作り出せない深い味わいを是非、ご賞味ください。

 

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【カカオが香る生チョコレートについて】

産地や品種、発酵や焙煎によって香りや味が大きく変わるチョコレートの原料「カカオ」。
このカカオの栽培からインドネシアの契約農家と共に手掛けるDari Kでは、独自の酵母で発酵させ、その時々のカカオ豆に合わせた最適な温度と時間で焙煎しています。

契約農家から届いたばかりのフレッシュなカカオの香ばしさと、爽やかな酸味を残した『初摘みプレーン』。
濃厚な香りとシンプルが故にさっぱりとした味わい。
素材の味を最大限に活かすこだわりの製法によって実現した、奥深きカカオの世界をお楽しみください。

 

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【商品ラインナップ】

 

【6粒木箱入】カカオが香る生チョコレート 初摘みプレーン

  税抜2,500円

 

【6粒木箱入】カカオが香る生チョコレート 抹茶

   税抜2,500円

 

【12粒木箱入】カカオが香る生チョコレート 初摘みプレーン・抹茶

   税抜5,000円

 

 

【先行販売販売店舗】

 

Dari K本店

 

Dari K祇園あきしの店

 ※祇園あきしの店は12月25日(水)の営業をもって閉店させていただきます。

 

Dari Kオンラインショップ

 

2020年バレンタイン・ホワイトデー催事では各百貨店でも販売いたします。

 

 

 

【2019-2020年冬期アルバイト募集のご案内】

この冬のアルバイト募集についてご案内いたします。

 

Dari Kでは通常社員を中心に製造・販売を行っておりますが、街中がチョコレートで賑わうバレンタインのシーズンに向け、アルバイトの方に是非ご協力いただきたいと思います。

ご興味をお持ちの方は、募集要項をご覧の上ご検討くださいませ。

 

 

勤務地は【京都・Dari K本店】または【京都・大阪地区の百貨店】

業務内容は【Dari K本店での製造・加工補助】または【販売・出荷補助】および【百貨店での販売業務】

となります。

 

詳細は下記要項をご覧ください。

 

 

■募集要項

 

① Dari K本店勤務

[勤務期間]  2019年12月~2020年3月(目安)

[業務内容]  ① カカオ豆の加工 ② チョコレートの袋詰めなど製造補助 ③ 販売・出荷補助

[勤務条件]  910円~

[服装]    無地のキャップや帽子、黒か白のシャツ、チノパンなど清潔で作業のしやすい服装
 ※ウールなど異物混入リスクに繋がる服装は避けてください。

[勤務地]   Dari K 本店(〒603-8205 京都市北区紫竹西高縄町72-2)

 

 

② 百貨店勤務

[勤務期間]  バレンタイン 2020年1月22日~2月14日

       ホワイトデー 開催地・会期未定

[業務内容]  百貨店での販売業務(接客・在庫管理・レジ操作を含む)

[勤務条件]  時給1,200円 交通費込み

       但し、週4日以上・終日勤務可能な方(早番・遅番のシフト制)

[服装]    無地のキャップや帽子、黒か白のシャツ、チノパンなど清潔で作業のしやすい服装

 ※ウールなど異物混入リスクに繋がる服装は避けてください。

[勤務地]   ① 大阪(阪急うめだ本店)  1月22日~2月14日

       ② 京都(大丸京都)     2月5日~2月14日

       ③ 京都(髙島屋京都)    1月29日~2月14日

       ④ 京都(京都伊勢丹)    2月7日~2月16日

 

■応募方法

 

お名前・ご住所・ご連絡先・生年月日と、勤務可能な日時を明記の上、下記アドレスまでメールにてご応募ください。

また、ご質問などございましたら、お気軽にお問い合わせください。

 

email: shop@dari-k.com (担当:襖田・河村)

 

皆様のご応募をお待ちしております!

【メディア掲載情報】日経ビジネスオンライン・戦略経営者12月号に掲載

この度、11月29日に日経ビジネスオンライン、

また12月1日発行の中堅・中小企業の経営者向け雑誌「戦略経営者」12月号にDari Kのビジネスについて掲載をいただきました。

 

日経ビジネスオンライン フロントランナー創造の現場

※全文の閲覧には会員登録が必要です。

 2019年12月2日号の日経ビジネス本誌にも掲載されています。

 

日経ビジネス本誌画像

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

戦略経営者最新号

特集:今どきのソーシャルビジネス オープニングレポート

 

戦略経営者12月号誌面

 

 

【重要なお知らせ】Dari K祇園あきしの店閉店のお知らせ

平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。

2013 年10 月にDari K 祇園あきしの店をオープンして以来、多くのお客様に支えられてこれまで営業させていただきましたこと、心より感謝申し上げます。 そのような折り、誠に残念ながら、この度2019 年12 月 25 日(水)をもちまして祇園あきしの店を閉店させていただく運びとなりました。

 

祇園あきしの店を開店してからこれまでの約 6 年間、お陰様で Dari K のチョコレートは京都の地から世界の舞台へも挑戦し、世界最大のチョコレートの祭典「サロン・デュ・ショコラ」への出展や国際的な品評会 C.C.C.での受賞など、創業当初から夢に見ていた目標を成し遂げることができました。

 

その甲斐もございまして、八坂神社や清水寺など京都屈指の観光地からほど近い祇園あきしの店は、地元のお客様はもとより、観光で京都にいらした国内外の多くのお客様からも多大なるご愛顧を賜ってまいりました。

このような環境における閉店の決断は、決して消極的なものではございません。今後さらに Dari K がお客様にもカカオの生産者にも驚きと感動を与えられるようになるため、今は再び土台となるカカオ生産地での活動に社内リソースを集中させることに致しました。

 

Dari K 本店は 2019 年 5 月から約半年間休業させていただき、より高品質なカカオの素材をカカオ生産国で作るための取り組みや、出来立てのフレッシュなチョコレートを世界に一層発信していくための準備に勤しんでまいりました。

 

この度、2020 年1 月より京都市北区のDari K 本店が営業を完全に再開する運びとなり、また 2018 年秋に京都駅西口改札前にオープンした Dari K の姉妹ブランド「オブローマ by Dari K」におきましても 2020 年 1 月よりDari K 商品の多くをお買い求めいただけるよう季節商品はじめ新たな商品をご用意致します。

Dari K 祇園あきしの店は閉店させていただきますが、2020 年 1 月よりDari K 本店(京都市北区)並びにオブローマ by Dari K 京都駅店にて営業させていただきますので、ぜひ今後はこの 2 店舗にお越しいただけましたらこの上ない喜びでございます。

 

これからも、インドネシアの生産者が大切に育てたカカオ豆を京都の地にて美味しいチョコレートに加工して皆様にお届けしてまいりますので、今後とも末永くご愛顧賜れますと幸いです。

 

2020 年 1 月から Dari K 営業店舗のご案内
■Dari K 本店
 住所: 〒603-8205 京都府京都市北区紫竹西高縄町72-2
 TEL:075-494-0525
 営業時間:11:00~17:00 (定休日:火曜日)
 2019 年12 月の営業日: 12 月 1 日(日)、7 日(土)、8 日(日)、14 日(土)、15 日(日)、21 日(土)、22 日(日)、28 日(土)
 2020 年 1 月 4 日(土)営業再開(定休日:火曜日)

■オブローマ by Dari K 京都駅店
 住所: 〒600-8215 京都府京都市下京区東塩小路釜殿町
 (JR 京都駅西口改札 南北自由通路(南側)「亰(みやこ)」)
 営業時間:8:30 – 21:00(ラストオーダー 20:30)定休日なし(※休みは施設の休館日に準じる)

 

Dari K 株式会社

【コラボ企画】京都駅にてBOTANIST Tokyo とコラボレーションドリンクを限定販売

この度、Dari Kは姉妹ブランド【ジ・オブローマ 990】(JR 京都駅)にて、2019 年 12 月 1日(土)〜2019 年 12 月 31 日(火)の期間限定で、BOTANIST Tokyo プロデュースの「カスタムホットチョコレート ミルク/抹茶」を提供いたします。

 

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※画像はイメージです

 

コラボレーションの背景
イノベーティブな”アイディアとマーケティング”で幸せな体験を届ける「Chain Of Happiness」を目指し、植物とともに過ごすライフスタイルを提唱するボタニカルライフスタイルブランド「BOTANIST」などを展開する株式会社 I-ne とインドネシアの高品質なカカオ豆を現地農家と協働し自社で調達しチョコレート製造を行う「Dari K」が「エシカルで舌も心も満足する商品をお客様へお届けする」という思いのもと、BOTANISTのフラッグシップショップ「BOTANIST Tokyo」にて Dari K のチョコレートを使用した期間限定ドリンクの販売に至りました。

 

Dari K が運営する「ジ・オブローマ 990」では、この限定ドリンクを Dari K バージョンのミニドリンクで同時販売開始いたします。

 

商品概要

・商品名:

「カスタムホットチョコレート」

 

・商品内容:

「BOTANIST Tokyo」がプロデュースした、冬らしくツリーに見立てたクリームをお好みのデコレーションで彩ることのできるホットチョコレート。ボタニカルなバラの花びらやツリー飾りのようなアラザンのトッピングなどをセレクトし、あなただけのオリジナルドリンクが完成します。「ジ・オブローマ 990」では、Dari K のカカオ豆をわずか数分で挽いたカカオペーストを使用した「カカオラテ」や、オリジナル「抹茶チョコラテ」をベースのドリンクでお楽しみいただける Dari K バージョンのミニドリンクでご提供します。

 

・価格:600 円(税抜)
・販売期間:2019 年 12 月 1 日(日)〜12 月 31 日(火)
・販売箇所:ジ・オブローマ 990 by Dari K(ジ・オブローマ 990 バイダリケー)
※JR 京都駅⻄口 2 階 南北自由通路(南側)「京銘菓・名菜処 亰(みやこ)」内
営業時間 8:30〜21:00(休日は施設全体の休日に準じる) ラストオーダー 20:30

 

 

見た目にも印象的なだけでなく、生産者と繋がった、エシカルで心にも舌にも大満足なあなただけのホットチョコレートを、東京の「BOTANIST Tokyo」とともに、京都の「ジ・オブローマ 990」でもお楽しみください。

 

-BOTANIST Tokyo-
“朝起きて食事をするときから、夜寝るときまで、植物とともにカジュアルでリラックスして過ごせるライフスタイル” をコンセプトとしたボタニカルライフスタイル専門店です。
https://botanistofficial.com/shop/

 

 

-ジ・オブローマ 990-
京都に本店を構える Dari K の姉妹店。世界初披露のマシンでカカオ豆から挽きたてのチョコレートが楽しめます。
https://www.theobroma990.com/

【催事情報】11月17日より有楽町マルイにてPOP UP SHOPオープン

この度、関東で初めての長期POP UP SHOPを出店することになりましたことをお知らせいたします。
今まで関東には常設の店舗がなく、「東京ではどこで買えるのか?」というご質問を多々頂いておりましたが、

■2019/11/17 ~ 2020/03/31

この期間は有楽町マルイ 1F「カレンダリウム2」にてお買い求め頂くことができます。
京都でお土産として大人気の「プレミアム・チョコレート」をはじめ、人気商品を多数取り揃えております。

 

DariKプレミアム・チョコレート5枚入り3small

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京都本店・祇園店とも異なる、新しいDari Kを体感いただけるよう、カカオや現地の農園を彷彿させるような店作りとなっております。
また、期間中何度もお楽しみ頂けるように様々な企画も準備中です。
季節に応じて展開する商品やディスプレイの変更実施はもちろん、「今」「有楽町マルイ店」でしか買えない限定セットなども順次ご提供予定ですので、ぜひお立ち寄りください。
https://www.0101.co.jp/086/store-info/fair.html?article_id=25151

店頭にて、お会いできることを心待ちにしております!

 

同時期に大丸東京地下1階でも2週間の期間限定出店を行っております。

こちらも是非お立ち寄りください。

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【有楽町マルイ POP UP詳細】
期間 :19/11/17(日) ~ 20/3/31(火)
営業時間:平日・土曜 → 11:00 ~ 21:00
     日曜・祝日 → 10:30 ~ 20:30
 ※営業時間は変更になる場合がございます。最新の情報は有楽町マルイのHPでご確認ください。
会場 :有楽町マルイ 1F「カレンダリウム2」
住所 :〒100-0006 東京都千代田区有楽町2-7-1
    https://www.0101.co.jp/086/access/?from=01_pc_st086_store-news-fair_stmenu_access
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【大丸東京催事詳細】
期間 :19/11/20(水) ~ 19/12/03(火)
営業時間:平日 → 10:00 ~ 21:00
     土・日・祝日 → 10:00 ~ 20:00 (23日のみ21時まで)
会場 :大丸東京 B1F ウィークリー・セレクトスイーツ2
住所 :〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1
    https://www.daimaru.co.jp/tokyo/access.html
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【催事情報】11月20日より大丸東京 B1にて出店決定

11月20日(水) ~ 12月3日(火)までの2週間、大丸東京店B1F デパチカスイーツ(有楽町側、南側)にて期間限定の催事を行います。

 

大丸東京には初出店!

 

店頭では、京都で人気の「プレミアム・チョコレート」各種と「京ショコラ」をお買い求めいただけます。

 

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旅のお供に、ちょっと特別なお土産やギフトに。
東京駅直結という最高の立地にてお待ちしております。
https://www.daimaru.co.jp/tokyo/hoppetown_sweets/

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【催事詳細】
期間 :19/11/20(水) ~ 19/12/03(火)
営業時間:平日 → 10:00 ~ 21:00
     土・日・祝日 → 10:00 ~ 20:00 (23日のみ21時まで)
会場 :大丸東京 B1F ウィークリー・セレクトスイーツ2
住所 :〒100-6701 東京都千代田区丸の内1-9-1
    https://www.daimaru.co.jp/tokyo/access.html
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【コラボレーション企画】ハイアット リージェンシー 京都でDari Kのチョコレートバーがお買い上げいただけます。

京都東山七条の一角。三十三間堂のほど近くに位置するラグジュアリーホテル「ハイアット リージェンシー 京都」のペストリーブティックが11月1日にリニューアルオープンし、新たに設けられた「チョコレートバーコーナー」にて、Dari Kの78%カカオのダークチョコレートがお買い求めいただけるようになりました!

 

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チョコレートバーコーナでは、厳選したナッツやフルーツを組み合わせ上品な味わいに仕上げられた6種類のチョコレートがショーケースに並べられ、お客様がお好きな組み合わせ・量を「量り売り」で購入できるというチョコレート好きにはたまらない素敵なコーナーです。

Dari Kのチョコレートはプラム、アーモンド、ヘーゼルナッツがフレッシュなカカオを使用したビターチョコレートと相性抜群の上品なバーに。

 

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更にスタイリッシュな空間に生まれ変わり、利用しやすいイートインスペースも登場したハイアット リージェンシー 京都のペストリーブティックで、ホテルのシェフが手掛けたチョコレートを味わってみてください。

 

詳細はハイアット リージェンシー 京都ホームページ
https://www.hyatt.com/ja-JP/hotel/japan/hyatt-regency-kyoto/kyoto/dining
をご覧ください。