新作 │ 発酵にこだわるチョコレートトリュフ

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吉野と一緒に作りたてのフルーティなチョコを楽しむセミナーを開催します!

 

Dari K代表の吉野と一緒に、グラインダーを使った作りたてのフルーティなチョコづくりを楽しむセミナーを開催いたします。

 

グラインダーは、カカオ豆を粗く砕いた状態から約1分でペースト状(カカオマス)にできる機械です(カカオマスに砂糖などを加えるとチョコレートになります)。従来の製造方法と比較して短時間でペースト状にできるため、カカオ豆の風味を最大限に活かし、フレッシュなチョコレートを作ることができます。今回のセミナーではこのグラインダーを実際に体験しながら、チョコレートづくりをお楽しみいただけます。

 

セミナーは三重県で開催されますが、オンラインでのご参加も可能ですので、ご関心のある方はぜひこの機会にご参加ください!

 

詳細は以下の概要をご覧ください。

 

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◆日時および開催場所:

2022年6月4日(土)16:30~18:00(@一汁一飯

 (アクセスはこちら

 

2022年6月5日(日)10:30~12:00(@カラフルのたまご

 (アクセスはこちら

◆定員:

各回12名

 

◆費用:

4,000円(税込)

【お子様連れ】小学生1,500円、未就学児無料

【オンラインセミナー参加】1,000円(税込)

 

◆主催:

TALP

 

◆ホームページ:

https://talp.jp/dari-k/

 

◆ご予約方法:

ご予約はTALPのお問い合わせまたはInstagramから。

 

Instagramからご予約の方は、一汁一飯(@ichijyuippan)またはcolorfulcoffeee(@colorfulcoffee2017)までDMでお申込ください。

 

※ご予約時は以下の内容をご連絡ください。

 ・お名前

・参加希望セミナー日時

・参加希望人数

※Dari Kではご予約を承っておりませんので、予めご了承ください。