横浜髙島屋(神奈川県)の「大北海道展」にて、dari Kのカカオ豆を原料に使用した商品をご購入いただけます。
◆(写真左)Pomme Chocolat(ポムショコラ、北海道長沼町のりんごに「Indonesia68」をコーティング)
◆(写真中央、右)Indonesia68 WA HAKKA(バーチョコレート、髙島屋先行発売、滝上町の和ハッカを使用したチョコミント)
Bean to Barのチョコレートメーカー「SATURDAYS」(北海道札幌市)は、dari Kのカカオ豆を使用したチョコレート「Indonesia68」を製造・販売しています。「大北海道展」では、かつて世界有数の生産量を誇ったニホンハッカの復興を願い、北海道滝上町産の薄荷(ハッカ)を使ったチョコレートを先行販売しています。
「大北海道展」は4月6日〜4月18日までの期間限定ですので、お近くにお越しの際はぜひご賞味ください。
※dari Kは出店しておりませんのでご了承ください。
-------------------------------------------------------
*日程:2022年4月6日(水)~2022年4月18日(月)
*場所:横浜髙島屋8階 催事会場「大北海道展」
*「大北海道展」公式ホームページ:
https://www.takashimaya.co.jp/yokohama/special/hokkaidou/index.html
*「SATURDAYS」公式ホームページ:
https://www.saturdayschocolate.com/home
-------------------------------------------------------
*「SATURDAYS」とは?
(※「SATURDAYS」公式ホームページより抜粋)
SATURDAYSは2015年札幌生まれ。チョコレートをカカオの生豆から作る Bean To Bar Chocolateの専門店です。カカオ豆の個性を活かせる様、一つひとつ丁寧に手で仕上げる小さなSmall Batch(小規模生産で品質を追求)のブランドです。北海道ブランドとして地元の食材を使ったチョコレート作りにも力を入れています。
通年通してチョコレートを楽しんでもらえるように、オリジナルのチョコレートを使った焼き菓子やスイーツのほか、チョコレートドリンクやハスクを使ったカカオティーやソフトクリーム、チョコレートシェイクなどを提供しています。