この度、UCCコーヒープロフェッショナル主催の「UCC Smile Festa」にカカオグラインダーを出展することが決まりました。

同展示会は、ホテルやカフェのオーナーや、製菓メーカーなどを対象としており、さまざまな企業が食材や機器を展示しております。（法人様限定）

 

今回出展するカカオグラインダーは、カカオ豆を即座にペーストにする弊社オリジナルのカカオ豆磨砕用マシーンとなります。

通常、カカオ豆(カカオニブ)からペーストをつくるのには数時間かかるのですが、カカオグラインダーではその工程を約1分に短縮。それにより、酸化を防ぎカカオの芳醇な風味をそのままにペースト状にすることが可能となります。

 

 

性能をアップグレードした最新のカカオグラインダーのお披露目は国内では初めてとなり、展示ブースではデモンストレーションを行います。実際のグラインダーの寸法や操作性の確認はもちろん、産地によるカカオ豆の味比べや挽きたてカカオで作ったドリンクやガナッシュのご試飲・ご試食もしていただけますので、ご都合がつけばぜひご来場いただけますと幸いです。

 

 

展示会の日程は下記の通りです。弊社は全日程参加いたします。

大阪会場（インテックス大阪5号館A）

・3月15日(火)10:00～17:00

・3月16日(水)10:00～16:00

 

名古屋会場（ポートメッセなごや第2展示館）

・3月22日(火)10:00～17:00

・3月23日(水)10:00～16:00

 

東京会場（東京流通センター第1展示場A～Dホール）

・3月29日(火)10:00～17:00

・3月30日(水)10:00～17:00

・3月31日(木)10:00～16:00

 

 

なお、お申込みにあたっては、下記①～⑥の情報を記載してメール（info@dari-k.com）をお送りいただけますと幸いです。

①企業名

②ご来場者の氏名

③ご来場者の部署名

④ご来場者の役職

⑤ご来場会場

⑥ご来場日時

 

 

［展示会特設ページ］

https://cafe-owners.jp/event/2022/

※札幌会場は中止となっておりますのでご注意ください。

 

［本件に関するお問合せ先］

Dari K株式会社　米元（info@dari-k.com）