新作 │ 発酵にこだわるチョコレートトリュフ

News
新着情報

【お知らせ】カカオ豆の薄皮をアップサイクルしたパッケージにリニューアル

環境へのWinを実現する取り組みの一環として、2022年1月より、パルプモールド(「ファインモールド(R)」)を使用した商品パッケージにリニューアルいたします。

 00_トリュフ

パルプモールドは、古紙を主原料とする植物パルプを水で溶かし、金型で抄き上げたのち、乾燥・プレスさせてできる紙の成形品です。

 

パッケージの素材は、製造工場で収集された古紙の他、カカオ豆からチョコレートを製造する過程で副産物として生じるカカオハスク(カカオ豆の薄皮)を使用しています。通常廃棄されるカカオハスクを使用することで、チョコレートのパッケージとして新たな価値を付与するというアップサイクルを実現しています。

 

また、本パッケージは接着糊など不使用のため、生分解性が高く“土に還る”ほか、製造工程で使われる水も循環させながらリサイクルされており、原料だけでなく製造工程においても環境に配慮されたパッケージとなっています。

 

詳しくはプレスリリースをご覧ください。

 

パルプモールド・プレスリリース(2022年1月13日)-1[1] パルプモールド・プレスリリース(2022年1月13日)-2[1]

パルプモールド・プレスリリース(2022年1月13日)-3[1]パルプモールド・プレスリリース(2022年1月13日)-4[1]パルプモールド・プレスリリース(2022年1月13日)-5[1]