新作 │ 発酵にこだわるチョコレートトリュフ

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【チョコレートワークショップ開催のご案内★6/22更新:追加開催決定★】

カカオ豆の栽培・発酵から手掛けるDari Kならでは、生のカカオ豆からチョコレートを作るワークショップ開催のご案内です。

 

★☆★6/22更新:大変ご好評につき、急遽追加開催決定いたしました!★☆★

 

6・7・8月に計5回、Dari K本店にてワークショップを開催いたします。

 

Dari Kがインドネシアのカカオ農家から直接仕入れる良質のカカオ豆を使い、参加者ご自身の手で、生の状態からチョコレートを作っていただきます。

 

 

カカオって聞いたことはあるけれど、どんなものなのか?

どんな風に生えていて、どうやって収穫しているのか?
豆からチョコレートを作り出す方法って?

 

カカオとチョコレートにまつわるそんな「?」の答えをみつけるワークショップです。

 

そして、焙煎したてのカカオ豆の香り、できたてのチョコレート、「カカオ豆から手作り」ならではの他ではできない色々なことを、是非ご自身で体験してみてください。

 

 

お菓子作りに興味のある方や、お子様の自由研究にもお勧めです。

 

ご近所の方も遠方の方も、是非奮ってご参加くださいませ!

 

 

◇◆開催概要◆◇

 

◆日程:

全5回

6月30日(金)

7月15日(土)・27日(木)

8月 5日(土)・30日(水)

各日18:00~20:00

★追加開催日★

 7月31日(月)

 8月9日(水)

 

◆場所:

Dari K 本店(北大路駅徒歩15分)

京都市北区紫竹西高縄町 72-2

 

◆費用:

3,500円(税込)

・当日会場で現金にてお支払いください。

・親子でご参加の場合、小学生以下のお子様お1人につき +1,000円(税込) でご参加いただけます。

・4歳以上からご参加可能です。

 

◆定員:

10名(最少4名)

 

◆持ち物:

エプロン、三角巾や帽子、ハンカチやタオル

 

◆お申し込み・お問い合わせ:

電話 075-494-0525(定休日:火曜)

 または

Eメール shop@dari-k.com

にて承ります(担当:奥村・大澤)。