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商品紹介
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カカオが香る
チョコレート・トリュフ&生チョコレートdari K創業時からの⼈気商品、チョコレート・トリュフと⽣チョコレート。カカオの産地であるインドネシア・スラウェシ島で農家と共に栽培から発酵、乾燥にまでこだわったカカオ⾖を使⽤。カカオ⾖が本来もつ華やかでフルーティーな酸味を感じさせる⾃慢のトリュフと⽣チョコレートです。
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カカオとろけるテリーヌショコラ
こだわりのダークチョコレートに、バター、卵、砂糖、小麦粉を入れたシンプルなレシピ。低温で焼き上げることで、なめらかな口どけを引き出しました。インドネシア産カカオの濃厚な味わいをご堪能ください。
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カカオサンドクッキー
厚みのあるチョコレートをラングドシャ⽣地で挟み込みました。カカオの重厚感と酸味が特徴の「ダーク」、優しい⽢さの「ミルク」、ココアバター由来のコクが豊かな「ホワイト」などフレーバーも複数取り揃えております。個包装で配りやすく、贈答⽤にも⼈気の商品です。
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カシューチョコ
インドネシア・スラウェシ島産の⼤粒カシューナッツを丸ごとチョコレートで包み込んだdari Kの定番商品。⾃然な⽢さの⽣カシューナッツと、カカオ分78%の重厚感のあるダークチョコレートの組み合わせは、奥深い⼤⼈な味わい。
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ジューシー・オランジェット
シロップに漬け込んだオレンジピールを、ダークチョコレートでコーティング。インドネシア産カカオを使⽤した重厚感のあるダークチョコレートの中に、爽やかなフランス産オレンジの味わいが広がります。
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手作りチョコレート・キット
カカオ⾖からチョコレート作りに挑戦できるキットは、お⼦様の⾷育にもおすすめ。インドネシアの農家から届いたカカオ⾖と、作り⽅やチョコレートの歴史が分かるふりがな付きブックレット、モールドの3点セット。
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