新作 │ 発酵にこだわるチョコレートトリュフ

dari K to the World
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人材募集

★人材募集(経営幹部候補)★
大きな目標に向かって走っていDari K? では、
経営幹部候補を募集します。
ゴールがあると、自ずと今やるべきことは決まってきます。
10年後にこうなりたいのであれば、5年後には
こうなってなければいけないし、3年後にはこうなっていて、
1年後にはこうなってなければいけない、という風に逆算できるからです。
目先の損得にとらわれず、また「自分の成長」などミクロの視点で
ものごとを考える人ではなく、もっとマクロに組織として何ができるか、
組織だからこそできることは何か、一緒に大きな大きなゴールを
達成するには自分はどう動けるのか、そう考えられる人材を欲しています。
自分が「できないこと」に対して、なぜできないのか言い訳をする人材は
世の中に沢山います。「時間がない」「そんなの教えてもらってない」etc.
言い訳をするのではなく、「できないこと」に違和感を感じ、
なぜ自分はできないのだろう、どうすればできるようになるだろう、
と自ら考え実行していく、そういうマインド(精神)と体力の
持ち主を同志として迎えたいと思っています。
(逆にそういう人でないと、お互いが辛くなると思います)
Dari Kは正直いって、とても厳しい職場環境です。
対外的には魅力的に見えることでも、中では地味な作業も
沢山あります。できる人ほど仕事量は多くなります。
できるからこそ、やることがどんどん増えていくからです。
経営幹部候補(従来のベンチャー枠)での採用です。
本気で大きな成果を求める方の応募をお待ちしております。
下記詳細;
【業務内容】
店舗・百貨店オペレーションの指揮
社員のマネジメント
業界分析・他社動向を踏まえた戦略立案
メディア対応
B to B営業活動
★英語と会計とPCが使えて、戦力になると判断されたら
1年以内に海外出張に同行していただきます
【資格】
25歳~33歳(社会人経験最低3年必須)
PCがひととおり使えること(必須)
会計の基礎知識
英語(英検2級レベルは必須、英検準1級・TOEIC850以上はプラス)
留学経験はプラス
理系(とくに数学・生物学・化学専攻)はプラス
大学院卒歓迎
【入社時期】1月4日~10日
【休日】月6日間(シフト制)
【待遇】応相談
【福利厚生】健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険
★応募方法
履歴書・職務経歴書・なぜ今(あるいは直近の)職場でなく
Dari Kに入社したいのか、理想でなく(A4 1枚以内)
を添付しinfo@dari-k.comまでメールで送付お願いします。
応募締め切り 12月15日 
面接:12月下旬
・・・Dari Kについて・・・
現在の取り組み:
【原料品質の向上】・・・世界第2位のカカオ産出国でありながら
日本では殆ど馴染みのないインドネシア産カカオ豆に着目。
カカオの収穫後に「発酵」をしないためにチョコレートの
原料カカオ豆として品質が劣ることを発見。現地で生産農家に
栽培・発酵・加工の技術を教え、原料の品質向上を図る。
【リスクヘッジ】・・・通常、農作物の価格が下がるということは、
生産者(農家)にとっては収入の減少(マイナス)を意味する一方、
農作物の加工業者(メーカー)にとっては原料の調達価格(原価)が
低くなるので(プラス)になる。逆に農作物の価格上昇は、
生産者にとってはプラス、加工業者にとってはマイナスとなる。
この原理を鑑みて、生産者が生産物の加工をすることができれば、
農作物の価格変動リスクをヘッジすることができる。
【価格決定権の取得】・・・カカオの相場は国際市場で取引価格が
決められ、生産者に価格決定権はない。しかし、カカオを原料として
そのまま販売するのではなく、自ら加工してチョコレートなどの
商品にすれば、生産者自らが価格決定権を得ることができる。
上記3点をインドネシアで行いつつ、日本国内では高付加価値の
商品を販売するサプライチェーンの一貫掌握体制を築く。
中長期的には、途上国の1次産品を現地加工することで品質向上・
所得安定・雇用創出・技術向上などを達成するクロスファンクショナル
(汎用的)ビジネスモデルの確立を目指す。
ただし、今後ビジネスモデルはどんどん進化&深化していきます。
★主要取引先〔実績ベース〕
【百貨店】高島屋(京都店、新宿店)、伊勢丹(京都店、JR大阪店、新宿店)、
三越(銀座店)、阪神百貨店(うめだ)、阪急百貨店(うめだ)、
大丸(京都店、神戸店)、近鉄百貨店(あべの店)、西武百貨店(大津店)
【ホテル】ホテル日航プリンセス京都、ホテルグランヴィア京都
【カタログ】Felissimo、阪急キッチンエール、阪急オレンジライフ
★受賞・採択歴 
?平成25年度 京都府企業等公募型企業育成・支援事業採択
?平成25年度 京都市人材育成型ソーシャルビジネス等育成事業採択
?平成25年度 京都市「真のワーク・ライフ・バランス」推進企業支援補助金採択
?平成25年度 京都中小企業ステップアップ事業採択
 平成25年度 京都府京もの市場開拓推進事業採択
?平成25年度 京都元気な地域づくり応援ファンド採択
?平成25年度 中小企業基盤整備機構 中小企業海外展開一貫支援事業採択
?平成25年度 第4回知恵ビジネスプランコンテスト受賞
?平成24年度 中小企業緊急負担軽減事業補助金採択
?平成24年度 イノベーション促進雇用事業採択
?平成24年度 京都元気な地域づくり応援ファンド採択
?平成24年度 京都市知恵産業創造支援事業採択
?平成24年度 インドネシア総領事館 貿易振興センター発行推薦状受給
★メディア掲載
【新聞】
?■日経新聞 ■読売新聞 ■東京新聞 ■朝日新聞 ■京都新聞 ■中日新聞 ■Seputar Indonesia(インドネシア全国紙)
【テレビ】
■地球アゴラ(NHK) ■キューン(読売TV)■24時間テレビ(読売TV)■旅ぷら(読売TV) ■まちゃみ&なるみのぶっちゃけなはーれ(読売TV)■よーいドン!(関西テレビ)■大阪ほんわかTV(読売TV)  ■かんさい情報ネット ten!(読売TV)  ■魔法のレストラン(毎日放送)■京Biz (KBS放送)■Metro TV (インドネシアのテレビ全国放送)他多数
【雑誌】
◆ソトコト ◆あまから手帖 ◆Leaf ◆SAVVY ◆Cafe & Sweets ◆Richer ◆Elle a Table ◆料理通信 ◆季刊Kyoto ◆ランドネ ◆GLOW ◆Cafe Sweets ◆Hanako ◆ハンケイ500m ◆関西ウォーカー ◆女性自身 他多数