新作 │ 発酵にこだわるチョコレートトリュフ

dari K to the World
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カカオ農園訪問記2012

今回のスラウェシ島カカオ農園訪問記は
全5回に分けて書きたいと思います。
次回から本格的に書きますが、今日は今回の
研修に参加したメンバーの紹介だけさせて頂きます。
今回のメンバーは全部で7人。
私の他、ショコラティエ2人、販売・広報担当、
製菓学校生2人、カカオマニアの社会人1人です。
このうち3人がナント初海外!
どうなることやら、是非お楽しみに。
*8月11日(土)は店舗はお休みとなります。
8月は11日以降は8月は休まず毎日営業しております。