カカオに携わって、生活にワクワクすることが増えた。
でもワクワクは向こうからやってこない。
自分がどう動くか。
自分がワクワクするには、相手をまずはワクワク
させなければならない。優しくしてもらいたかったら
まず自分が相手に優しくする、これと同じ原理。
カカオを携えワクワクさせることを考えていたら、
いつのまにか自身のワクワクが増えていく。
一昨日はあるプロジェクトのために大阪に出向いた。
アートな空間でカカオの可能性にチャレンジ。
一緒に考えるのは、チョコを知り尽くした方と、
アートなハートとロジカルなマインドを持った方。
話していて、知的好奇心がくすぐられる。
仮説構築＆実験＆議論。その繰り返し。
精度があがっていく楽しみ。
その度に広がる可能性。カカオがつないだ縁。
昨日は閉店後、7月初めの三条会商店街の夜祭の
打ち上げ食事会を行った。あのメンバーは本当に
大事。私にとって愛すべき不可欠な存在。
そのうちの一人の誕生日を一緒にお祝いさせて頂いた。
大きな夢を持った方。その夢を叶えられるとしたら
きっと彼女しかいないと本気で思う。
これもカカオがつないだ縁。とても大事な縁。
5月末に京都は上京区役所隣にオープンした素敵な
カフェバー「陽燈園」。ここのオーナーとは
多くの共通点がある。ゼロからはじめるやりがい。
話しているとなんだかワクワクする。
どれもみんな、カカオがなければ生まれなかった出会い。
カカオがつなげたスラウェシ島と日本の架け橋。
カカオが運んでくれたワクワク感。
カカオが香るアイスクリーム。
発売から1週間で、既に大人気商品に。
毎日大好評で、お店で買われる方はもちろん
沢山のお取り寄せのご注文ありがとうございます。
一日を輝かせる美味しいもの。
チョコレートアイスを超越したカカオのアイス。
そして明日、Dari Kに加わる新たな商品。
Dari K never stops.