Dari K 株式会社(本社：京都府京都市北区、代表：⼩久保良輔)と、そのインドネシア⼦会社PT.KAKAO INDONESIA CEMERLANG(本社：⻄スラウェシ州ポレワリマンダール県、代表：⼩久保良輔)は、2025 年4 ⽉10 ⽇付でグローバルサウス諸国の市場活性化と⽇本との経済連携の強化を⽬的とした経済産業省令和5年度補正「グローバルサウス未来志向型共創等事業費補助⾦（我が国企業によるインフラ海外展開促進調査：三次公募）」の採択企業に選ばれました。世界的にカカオ価格が⾼騰する中、当社とインドネシアのカカオ⽣産者との直接的な協⼒関係を活かし、⽣産性向上とサプライチェーンの強化に取り組むことで、安定的な供給基盤の構築を⽬指します。
【グローバルサウス未来志向型共創等事業費補助⾦について】
経済産業省が実施するグローバルサウス未来志向型共創等事業費補助⾦事業は、グローバルサウス諸国が抱える課題を解決することを通じて当該地域の市場の成⻑⼒を活かし、⽇本国内のイノベーション創出等により国内産業活性化を⽬指すと共に、グローバルサウス諸国との経済連携を強化するため、⽇本企業が⾏うインフラ等の海外展開に向けた調査事業及び実証事業の実施に必要な費⽤の⼀部を補助する⽬的のものです。
▲ 収穫したカカオを持つ農家のみなさん
【採択されたプロジェクトの内容】
当社は、2011年より、インドネシア・スラウェシ島において現地農家と協働しカカオ⾖の栽培指導や発酵を⾏うことにより、⾼品質なカカオ⾖の⽣産とそのカカオ⾖を使⽤したチョコレートの販売を⾏ってきました。
本事業は、インドネシア・スラウェシ島のカカオ⾖の⽣産性向上とサプライチェーン強化に取り組み、⽇本およびインドネシア国内の市場に対する供給安定化を⽬的としています。
インドネシア・スラウェシ島では、病害⾍被害の深刻化や⽼⽊化という地域固有の課題と⽣産性低下に直⾯しており、本事業はこれらの課題解決を加速させることで、現地のカカオ⽣産者と協⼒関係を直接保有する当社の強みを活かして、強靱な供給基盤の構築を⾏います。具体的な実施内容は下記の通りです。
① 病害⾍に対する防除剤の拡⼤試験
カカオ農園にて当社独⾃の防除剤を使⽤し、CPB（cacao pod borer）被害の抑制試験を⾏い、効果測定を⾏います。
▲ 収穫前の健康なカカオ ▲ 病害⾍の被害を受けたカカオ
② 苗農場の量産実証
実験的な苗農場を開設し、カカオの⽊の苗を安定的に育成・供給する⽅法および⽼⽊化による収量低下を防ぐ仕組みを検証します。
③ サプライチェーン設計
⽇本およびインドネシア国内市場において潜在顧客となるプレイヤーとの接触や加⼯⼯場の調査を並⾏することで、今後の供給戦略（需給計画や資⾦計画）を検討いたします。
▲ カカオの苗⽊ ▲ インドネシア国内の加⼯⼯場
【国際的な意義】
⽇本に年間で輸⼊されるカカオ⾖は約5万トンであり、その⼤半は⻄アフリカ（ガーナ）からの供給に依存しています。しかし、2024年は気候変動やカカオの⽊のウィルス問題、労働⼒不⾜といった複数の要因が影響し、この供給懸念を発端としてカカオ⾖の先物相場は史上最⾼値を記録し、原料供給源の多様化は産業全体にとって急務の課題となりました。⼀⽅で、インドネシアは世界有数のカカオ⽣産国にもかかわらず、⽇本の輸⼊量は全体の１%以下と、ほとんど輸⼊されていません。⽇本及びインドネシア市場へ向けた安定供給と現地の課題解決により、原料調達リスクの分散だけでなく、インドネシアのカカオ産業の⾼度化に貢献すると考えています。
| 事業名称 | インドネシア共和国／インドネシア・スラウェシ島におけるカカオ⾖の⽣産性向上とサプライチェーン強靭化実証事業 |
| 実施期間 | 2025年6⽉〜2026年2⽉（予定） |
| 概要 | 本事業は、インドネシアのカカオ産業の⾼度化と持続的な競争⼒創出を⽬的とし、カカオ農園で深刻化する諸課題解決と⽣産性向上の⽴証を⾏うと共に、カカオ農家による協⼒そして同社のグループネットワークを活かした強靱なサプライチェーン・モデルを構築する。 |
Dari K 株式会社が展開するチョコレートブランド「dari K」
dari Kのチョコレートは、インドネシア・スラウェシ島の農家と⼤切に育てたカカオから作られています。厳選した素材とシンプルなレシピで、フルーティーなカカオ本来の味わいを実現しました。「つくる⼈、たべる⼈、くらしと⾃然。みんなが笑顔になれるAll-win Chocolate」をコンセプトに、農家とともに品質を⾼めたカカオを適正価格で取引することで、持続的な取り組みを⽬指しています。
代表 ：⼩久保良輔
住所 ：〒603-8205京都府京都市北区紫⽵⻄⾼縄町 72-2（本社）
設⽴ ：2011年
ホームページ：https://www.dari-k.com
